Det er torsdag morgen og vi våkner opp til mildvær! ( bare 13 minus i dag) Ja, ihvertfall er det slik at man kan gå over tunet og ned i bilen uten å fryse nesa av seg. Nå gjelder det bare at moder natur forstår litt måtehold og lar oss beholde blå grader til over jul. Jeg er ferdig med smultringbaksten så kakelinna kan bare holde seg vekk! Det er egentlig ganske rart hvor viktig været blir sånn med åra
Helt ærlig kan jeg ikke huske dårlig vær i forbindelse med jula da jeg var lita. Mens det nesten har hatt ett slags hovedfokus i voksen alder. Uansett er jeg veldig glad for at det finnes en ting vi ikke har kontroll på og kan gjøre noe med. Det er visst nok å lage krig om. I går kveld må jeg innrømme nyhetene ble slått av når de gikk direkte fra krig til norske spisevaner. Da sa både hjerne, mage og hjerte hos meg takk for seg. 
Godt en har litt skikkelig håndball å bare kose seg med . Håndball- VM er liksom litt jul det og.
Men, så var det dagens kalenderblad da. I dag er vi fortsatt i 1957 og det er november. Hvis jeg skal mimre litt fra barndommen, og det har vel damer på 60+ lov til, så husker jeg en ting jeg forbinder med november. Vi ungene sorterte eske på eske med bridgemapper. Jeg tror Numedalsmesterskapet i bridge gikk i desember og selv om jeg aldri fikk lære spillet, lærte vi oss fort hvordan vi sorterte kortstokken slik at de lå riktig i mappene. Et årvisst oppdrag
I kalenderen fra 1957 står det.
«November hører ikke til de månedene vi ser frem til med glede. Men tross mørketid med regn og ruskevær har vi også fine dager med sol, rimfrost og høstluft som innbyr til lange søndagsturer i skog og mark. Til søndag middag passer det da godt med en gryterett.»
Så er det oppskrift på fire gryteretter. Amerikanske bønner og tomater var tydelig i vinden og viktige ingredienser. Tomat var en forholdsvis fersk grønnsak i det norske kosthold. Tomatplanten kom ikke til Norge før på 1900 tallet og ble ikke vanlig i det norske kjøkken før etter krigen.
I spalten Hvem var hun? er det Marie Wexelsen det skrives om. Hun levde fra 1832 til 1911. Hun var ingen kjent dikterinne men alle kjenner teksten hun er mest kjent for. Også i dag. Det var nemlig hun som skrev
« Jeg er så glad hver julekveld». Hun kom fra Toten og selv om hun skrev hele livet ble hun ingen kjent forfatter. Alt hun skrev var rettet mot barn og flere av tekstene ble nok sunget på søndagsskoler og skoler. Hun skrev også kulturhistoriske artikler.
Som en liten kontrast til Maries gammelmodige stil skal jeg også dele litt fra Alle Kvinners Skikk og Bruk fra 1949. Her er det mye viktige tips til hvordan man får et perfekt hjem til å fungere knirkefritt. Dette er fra spalten Hushjelp og Husmor. Avsnittet «Man skal»:
ikke dumpe inn i hushjelpene værelse uten å banke på
Ikke prate med hushjelpen mens hun varter opp ved bordet
Ikke rope på henne gjennom flere værelser
Ikke vente til siste sekund med å underrette henne om når hun kan ta sommerferie
Ikke irettesette naboens hushjelp. Er noe galt snakker man med hennes husmor
Gud hvor glad jeg er for at jeg ikke har hushjelp du! Det må ha vært fryktelig slitsomt å holde styr på alle slike regler. Men på den lyse siden, hushjelpen fikk faktisk sommerferie! Det var ikke dårlig. 
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar